經(jīng)有關(guān)部門檢測調(diào)查,每千克街頭爆米花機生產(chǎn)的爆米花中含鉛量在2.45~20毫克,操作簡單的爆米花機,而國家規(guī)定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過一般食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)幾倍甚至幾十倍,會嚴(yán)重危害人的肝臟和腦組織。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱,常吃含鉛量高的爆米花極易發(fā)生鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。隨著科學(xué)的發(fā)展,健康意識的提高,這種含鉛量高的爆米花機已經(jīng)不能在市場上立足,慢慢的被社會淘汰,可是這爆米花中的巨大利潤卻是不能淘汰的,人們對爆米花的美味也是不能放下的。
松子爆米花配方(四人份):優(yōu)質(zhì)植物油(如葵花油,椰子油更佳)四湯匙;玉米四湯匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干羅勒(Basil)2茶匙;蒜鹽粉1/2茶匙操作:1、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在無油的鍋子里將松子烘成金黃色,然后與爆米花混合。3、將干酪刨細(xì)。奶油在鍋里融化。加入刨細(xì)干酪、干羅勒和蒜鹽粉,投資創(chuàng)業(yè)爆米花機,然后把所有材料充分?jǐn)嚢?。攪拌好后撒在爆米花和松子上,稍加攪拌后立刻享用?/p>
用戶在使用前把爆米花機的爆花架安裝在機架的兩側(cè)分左右,大型爆米花機生產(chǎn)線,再把爆米筒安放在機架上放在前支架上(爆米花機的后端有一個開口銷,把它插入后支架空心管中,讓爆米花機上的傘齒輪和后支架上的傘齒輪配合)。然后接上電源,爆米花機,安插好地線。將專用的皮管把煤氣灶和煤氣瓶連接起來,煤氣瓶和本產(chǎn)品至少要隔開三米以上距離,接口用鐵絲扎緊以放漏氣、發(fā)生危險。本產(chǎn)品配備的是減速電機,啟動倒順開關(guān)就可以開始加工了。
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